涼やかな見た目ともっちもちな食感が同時に味わえる、「透明なわらび餅」が看板商品の明日香食品の和菓子たち。個人的にはあんこが入ったちっちゃな団子がお気に入りでスーパーで小腹が空いた時につい買ってしまいます。
公式ページによると、日本20大スーパーチェーン中17社と取引し、スーパーで販売される「わらび餅」「桜餅（道明寺）」日本トップシェア、「大福」「柏餅」日本トップシェア（推定）というほどの、大人気和菓子を提供している会社です。
赤い字で「明日香野」とマークが入っている商品が多いです。お手頃価格で、満足感のある仕上がりとなっています。
特に明日香野のよもぎあんこ餅は 着色料不使用よもぎ本来の風味が自慢です。あんこの甘さもほどよいですよ。
明日香食品株式会社 （ ASUKA Foods Co., LTD. ）
創業は昭和 50 年 (1975)の大阪八尾が本社の会社です。
