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アッサムティー with アンフィニ in ブルーマウンテン そごう横浜

bluman
ブルーマウンテン アンフィニ

ミルクポットに入ったミルクは、茶色のエバミルク。ちょっぴり塩気と独特の風味。ミルク自体は冷えているので、熱々がお好みの方は入れすぎ注意です。

ティーポットは、ハリオのガラス製筒型で、暗めの店内で金のパーツがキラキラ光っています。

ブルーマウンテンを運営するのは、三陽物産で、モンテローザ横浜というパティスリーも別にあります。そこで作られたケーキがブルーマウンテンで提供されています。

ショートケーキもチーズケーキも好きですが、今日頂いたこのムースケーキ、アンフィニという名前のケーキ、めちゃくちゃ美味しかったです。

ほどよく冷えたホワイトチョコレートのムースは、緑色のツブツブが見えています。どうやらライムで、これが効いていてチョコながら爽やかさがあります。柔らかくトロンと溶けるのが心地よいです。中はラズベリーソースとマンゴー。底の生地には塩気の効いたカリカリのクッキー?タルト?生地。全体的にも部分的にもとっても美味しいです。

ブルーマウンテンは食器にもこだわっています。

ウェッジウッドのティーカップは花柄でかわいらしく、コーヒーカップはお猿さんやおうまさんがいるのにシックな仕上がり。

アッサムティーは¥850(¥935)、ケーキセットはケーキの値段プラス800円なので、50円安くなりますね。ケーキは700円でした。

ケーキを買いにモンテローザにも足を運んでみたいです。

コーヒーバー ブルーマウンテン/coffee bar Blue Mountain

https://www.3yo.co.jp/shopmuseum/bluemountain/

〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2丁目18−1 そごう横浜店 5F

アクセス

「横浜駅」下車
<JR線>
●中央北改札から東口へ徒歩約3分
●中央南改札から東口へ徒歩約3分
●北改札からきた東口へ徒歩約3分
<京浜急行線>
●中央改札から東口へ徒歩約3分
●北改札からきた東口へ徒歩約3分
<東急東横線・みなとみらい線>
●正面改札からきた東口へ徒歩約5分
<相鉄線>
●2階改札口から徒歩約7分
<横浜市営地下鉄ブルーライン>
●JR・相鉄連絡改札口から徒歩約10分

モンテローザ

https://monterosa.yokohama

〒231-0033 神奈川県横浜市中区長者町8-136-9

045-251-3643

月~日 13:00~20:00

店舗隣に専用駐車場(4台)

テイクアウトのみ(イートインスペース無し)

アクセス

京浜急行「日ノ出町駅」より徒歩3分
JR京浜東北線,JR根岸線「桜木町駅」より徒歩11分
JR京浜東北線,JR根岸線「関内駅」より徒歩9分

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