今日のメモ｜料理 最近手作り餃子の皮にハマっている。といっても餃子自体月に２回やるかどうかくらいの頻度だが。今日は抹茶の皮餃子を作った。結構ふんだんに抹茶を混ぜたらかなり香りがよくて、具材の舞茸の香りよりも優っていた。 始めて皮を作ったと […] 今日のメモ 料理 今日のメモ｜料理 投稿を読む »
今日のメモ｜飽き性 もう飽きた。たった15分なのに。 パンを作るのは結構時間がかかるし、飽き性の割にはかなり没頭できる瞬間。なのに、たった15分のベンチタイムですら、ちょっと暇を感じてしまう。 そして、「暇になった」って、思ってしまう。 今日のメモ 飽き性 今日のメモ｜飽き性 投稿を読む »
