ミルクティー with ドゥフロマージュ in 鎌倉 カフェBee


小町通りからちょっとだけ脇道に入ったところにあるカフェ。
店内は木の温もりを感じる雰囲気で落ち着いた感じ。
ミルクも暖かく、紅茶の温度も良く美味しー。
茶葉はポットの中には入ってないので、濃く出過ぎることはないタイプ。

珈琲屋さんだけあって、珈琲は一杯ずつ入れている様子で出てくるのに少し時間がかかる。

自家製ドゥフロマージュという、ブルーチーズとクリームチーズが入ったチーズケーキは、フルーティーな香りがし、時々ブルーチーズを感じさせる。

スフレ寄りではなくしっかり目の濃いチーズケーキで、塩気がちょうど良かったよ。

フロマージュって、勝手にフルーティーな香りの物をイメージしてたんだけど、フランス語のfromage、チーズって意味だった!