Beary Tea Room：ティータイム、日常の気づき

ハラダグーテ・デ・ロワフランボワーズカカオフォションアールグレイと

ガトーフェスタハラダから2023年の年明けに発売された限定商品。定番商品にしてほしかったくらい美味しかったです。残念ながらもう販売期間は終了しています。季節限定の「グーテ・デ・ロワトリプルベリー」と似ているのですが、 […]

ガトーフェスタハラダ季節限定商品「グーテ・デ・ロワトリプルベリー」と紅茶を組み合わせてみました。ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、3種のベリーのチョコレートをコーティングし、フレッシュなベリーの魅力を超えるため

ガトーフェスタハラダといえば、洋菓子のブランドとして有名ですが、その中でも特に人気が高いのが「ラスク」です。優雅な紅茶タイムのおともにもってこいですよー。ラスクの特徴ガトーフェスタハラダのラスクは、外側がサクッとした

LOFTの旅行バックコーナーに置いてあった「Nordace ノルディス」というブランドのミニリュックが気に入り、「Nordace Siena IIミニバックパック」を公式ページよりオンライン購入しました。今回はそのミニリ

普段紅茶をよく飲む方は、アールグレイの「香り」だけじゃなく「茶葉の味（風味）」にもこだわりがあると思います。香りだけじゃない味もGOODな個人的に好きなアールグレイをご紹介します。 Whittard of Chelsea

ベルガモットの香りをまとったアールグレイ。使用されている茶葉も色々、香りも色々です。普段飲んでいる比較的求めやすい価格できにいっているもの一覧です。東インド会社のアールグレイよくあるアールグレイとは一風変わっているの

横浜にある紅茶が飲めるお店ばかりを集めました。ベイカフェヨコハマ銀座ウエストパンチのある大きさのホットケーキや、美味しいケーキが食べられます。ベイカフェヨコハマ銀座ウエストの紅茶はダージリン、アールグレイの他

アールグレイとは、紅茶の一種で「ベルガモット」という柑橘類の果皮を加えたものです。「アールグレイ」という味の紅茶があるわけではありません。茶葉の風味などにも左右されるので、結構ブランドによっても味が異なります。基本的に

DEEN &DELUCA のレモネードとコーディアルシロップを頼んでみました。レモネード底の方にオレンジっぽいシロップが沈んでいます。よくかき混ぜて飲むのですが、やや混ぜたあたりで、シロップ部分を飲むと甘酸っ

コネはホームベーカリーに任せますが、週に１、２回はパンをつくるようになったので、いよいよ天然酵母を使ったパンを焼いてみたくなりました。市販のドライ天然酵母も試したのですが結構面倒なことと、やはりへたっぴでサフのドライイー