世界の気に入ったパン屋さん動画

youtubeで色々なパン屋さんの動画(作る工程)を投稿している方たくさんいて、ちょいちょいみてるのですが、その中でもお気に入りのパン屋さんの場所を調べてリストで残していきます。いつか行ってみたい。

フランス

Levain Le Vin Bordeaux

たくさんのパンを楽しそうに作っていって、バターを塗っただけの焼きたてパンを朝食にするひとときの姿がなんともいいです。

Levain Le Vin Bordeaux

75 Rue de la Rousselle, 33000 Bordeaux, フランス

アイルランド

Firehouse Bakery and Cafe

Firehouse Bakery and Cafe

サワードゥの作り方を探していて見つけた動画。Patrick Ryanさんのあまりの手際良さに何度も見てしまう。パン教室をやられているだけあって、とても参考になります。

Old Delgany Inn, Delgany, Co. Wicklow, アイルランド